Omelette au plomb !

C’est un cadeau de Noël un peu particulier que nous vous offrons cette année… Fruit d’un travail entamé il y a plus de deux ans, ce rapport fait le bilan des résultats des analyses que nous avons fait faire sur des échantillons de sol et d’organismes vivants autour du col de Lizarrieta. L’élément qui nous intéresse est le plomb, déversé chaque année par centaines de kilos dans les environs par nos voisins chasseurs… Régalez vous !